生仁熏干的做法
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:麻辣味 工艺:拌
生仁熏干的制作材料:
主料:豆腐干300克
辅料:花生仁(炸)100克,大葱50克
调料:盐5克,酱油5克,味精2克,香油5克,辣椒油5克,花椒粉2克,白砂糖5克生仁熏干的特色:
色泽美观,香脆麻辣。教您生仁熏干怎么做,如何做生仁熏干才好吃
熏豆腐干入锅蒸一下后取出切成与花生仁大小的丁;葱洗净后切成同花生仁大小的丁;葱洗净后切成同花生仁一样长的段一起放入盆内,加放精盐、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒粉、白糖和花生仁,拌匀装盘即可。
小帖士-食物相克:
花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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