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玫瑰油鸡

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-31

21人看过

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玫瑰油鸡
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玫瑰油鸡的做法
菜系及功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味      工艺:

玫瑰油鸡的制作材料:

主料:鸡300克
调料:冰糖3克,胡椒5克,丁香2克,香叶2克,八角1克,甘草2克,草果2克,酱油3克

教您玫瑰油鸡怎么做,如何做玫瑰油鸡才好吃

1. 将鸡宰杀洗净,去内脏待用;
2. 炒锅放入冰糖、胡椒粒、丁香、香叶、桂皮、大料、甘草、草果、酱油烧开;
3. 手提鸡的头部,将鸡身放入已经煮开的卤汁中,上下翻动片刻,放入锅内煮5分钟;
4. 取出继续翻动片刻,再放入锅内煮熟,取出切片即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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