糟菠菜的做法
菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:糟香味 工艺:拌
糟菠菜的制作材料:
主料:菠菜500克
调料:香糟20克,盐3克,酱油10克,白砂糖10克,香油10克,味精2克糟菠菜的特色:
鲜嫩味香,清淡爽口。教您糟菠菜怎么做,如何做糟菠菜才好吃
1.菠菜洗净,放开水锅内烫熟捞出,沥水,摊凉并切成3厘米长的段放入盒内,加入精盐拌匀。
2.香槽放入纱布袋内,然后将香槽袋覆盖在烫过的菠菜上(须将菠菜都盖住),盖上盒盖,20分钟后开盖,去掉香槽袋,加入白糖、香油、味精,拌匀倒入盘中上桌即可。
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