珧柱炒桂花的做法
推荐1工艺:炒口味:清香味难度:普通水平时间:10-30分钟珧柱50克 黄豆芽25克 鸡蛋 4个熟火腿25克调料植物油 适量精盐、适量水淀粉适量鸡精适量
1、珧柱用清水浸泡至软,捞出沥水撕成细丝;熟火腿切成小粒。
2、黄豆芽掐去两端,用清水洗净,放入沸水锅内焯烫至透捞出沥水。
3、鸡蛋磕在碗内,加?a href='http://www.mamameishi.com/bencandy-168-13259-1.htm' style='color:#774433;' target='_blank'>腌蛑俊⒒鹜攘!⒒贫寡俊⒕巍⒓退矸?a href='http://www.mamameishi.com/bencandy-168-13256-1.htm' style='color:#774433;' target='_blank'>拌匀成珧柱鸡蛋液。
4、锅置火上,放入植物油烧至六成热,下入珧柱鸡蛋液翻炒至呈桂花状时,出锅装盘即可。
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