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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-30
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1、将鸡骨架洗净,切成大小适中的块;
2、葱择洗干净,切葱花;姜、蒜去皮洗净,均切成片;干红辣椒切段;
3、坐锅点火,加植物油烧热,放入干红辣椒段、姜片、蒜片、葱花煸炒出香味。
4、再倒入鸡骨架大火翻炒均匀入味,再加食盐炒匀;
5、烹适量生抽续炒,加少许白糖提鲜即可出锅装盘。
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