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    首页 菜谱大全 私家菜 翡翠水晶龙珠饺
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    美食天下菜谱

    翡翠水晶龙珠饺

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-27

    365人看过

    查看评论 0条

    翡翠水晶龙珠饺
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    翡翠水晶龙珠饺的做法

     


     做法
    　　1.澄粉+生粉+开水，（干了加水，湿了加粉）揉成团。
    　　2.把团分成大小两份，小份里加菠菜汁。揉成大小团。
    　　3.现在准备馅料。胡萝卜切丝，虾仁去壳取仁，带子。
    　　4.馅料混合，加盐+糖+鸡精+少量胡椒粉，搅啊搅。
    　　5.青团揉成长条。
    　　6.白面团跟青团擀薄。
    　　7.青，白团分成小份，擀薄。面皮折成三角形，包入馅料。把三个角往上捏在一起成三角形，再把包边捏紧，索上花边，做成龙珠饺。小青团做成叶子形。捏在龙珠角上。
    　　8.用沸水汪火蒸5～6分钟，就可以出锅拉～～ 

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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