油炸西红柿的做法
所需配料：西红柿、鸡蛋、干淀粉、白糖所属菜系：私家菜菜品类别：小吃口味分类：甜味主体工艺：炸制作时长：10分钟制作难度：简单菜品特色油炸的西红柿，口感和味道无法用文字来形容啦，非常不错的一道美食，做法很简单，尝尝不就知道了吗
第1步
准备好所需要的食材，西红柿，鸡蛋，干淀粉；
第2步
把西红柿切成大小均匀的块；
第3步
把西红柿放入打好的蛋液里，均匀的裹上一层蛋湖；
第4步
在薄薄均匀的裹上一层干淀粉；
第5步
锅中油温烧至6成热，放入切好的西红柿，炸至两面金黄；
第6步
捞起控油；
第7步
撒上白糖；
第8步
油炸西红柿就做成啦。
油炸西红柿做法技巧：
炸西红柿时，要小火，以免炸糊，炸的时间不要太长，以免西红柿太软，影响口感。