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    首页 菜谱大全 私家菜 玉箸山珍
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    美食天下菜谱

    玉箸山珍

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-06

    51人看过

    查看评论 0条

    玉箸山珍
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    玉箸山珍的做法

    ·原料：

    猪里脊肉100克、蕨菜500克、鸡蛋、料酒、盐、味精、胡椒粉、葱。

    ·做法：

    1.猪里脊肉切丝，加盐、味精、料酒、胡椒粉入味，再加少许蛋清，下6成热油中滑熟捞出。

    2.蕨菜洗净切段。

    3.炒锅置中火上，用葱、姜呛锅后下蕨菜段煸炒至熟，再下入滑熟的肉丝，翻勺炒匀装盘即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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