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    首页 菜谱大全 私家菜 咸蛋黄蛤蜊炖豆腐
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    咸蛋黄蛤蜊炖豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    2777人看过

    查看评论 0条

    咸蛋黄蛤蜊炖豆腐
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    咸蛋黄蛤蜊炖豆腐的做法
    用料：内酯豆腐（嫩,一盒)，咸蛋黄两个，蛤蜊肉调料：食用油，盐，高汤，葱花，淀粉咸蛋黄蛤蜊炖豆腐做法：
  • 1. 咸蛋黄碾碎备用；
    3. 锅中放少许油烧热，豆腐稍稍划碎放入；
    4. 轻轻翻炒几下，放入2/3咸蛋黄，蛤蜊肉；
    5. 加适量高汤，煮滚后小火炖五分钟；
    6. 加适量水淀粉勾芡；
    7. 再次煮滚后加入剩余咸蛋黄；
    8. 盛出装盘，洒上葱花即可。
    小贴士：


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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