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三元烩豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

723人看过

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三元烩豆腐
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
三元烩豆腐的做法
用料:豆腐,冬瓜,豌豆少量调料:咸蛋黄,湿淀粉,葱末,姜末,盐,味精三元烩豆腐做法:
  • 1.冬瓜去皮,将豆腐,冬瓜分别切块,同样大小,将豌豆洗净备用.
    2.热锅倒油,油热后放入葱姜末爆香,倒入适量咸蛋黄搅拌,再放入冬瓜块,豆腐块翻炒,不要用力翻,要保持豆腐完整,倒适量水,炖一会放豌豆翻炒,加少许盐和味精.
    3.最后用湿淀粉勾芡一下就可以出锅了.
    4.
    小贴士:

  • 来源:
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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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