▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

麻辣鸡肚

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-17

347人看过

查看评论 0条

麻辣鸡肚
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻辣鸡肚的做法



主料:鸡肚250g 

辅料:油适量  盐适量  葱适量  料酒适量  干红辣椒适量  麻椒少许  尖椒1个  胡萝卜适量  孜然适量  香菜适量  姜适量  蒜适量


麻辣鸡肚的做法
1.将鸡肚一个个撕开,彻底清洗干净。
2.先用水焯烫一遍捞出再次清洗。
3.换清水下入鸡肚,大料、姜、料酒煮二十分钟。
4.尖椒胡萝卜切成小片,香菜切小段。
5.用稍多点的油把鸡肚滑炒一下。
6.起锅热油,下入干红辣椒、麻椒、葱、姜、蒜煸香。
7.倒入鸡肚煸炒片刻,倒入调料炒匀。
8.出锅前加入尖椒、胡萝卜、香菜和孜然炒匀,可适量淋点红油。


来源:
tags:

上一篇:酱汁绢豆腐 下一篇:红肠炒木耳

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20412人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17089人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16499人次
老厨白菜

老厨白菜

16005人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15619人次
葱油薯块

葱油薯块

15551人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12648人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12363人次