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    首页 菜谱大全 私家菜 烧油豆腐
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    美食天下菜谱

    烧油豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-17

    100人看过

    查看评论 0条

    烧油豆腐
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烧油豆腐的做法



    主料：老豆腐1块 

    辅料：盐2g  味精1g  蚝油3g  糖2g  水淀粉5g  花椒油5g  葱3g  青椒适量  蒜适量  姜适量  红椒适量 


    烧油豆腐的做法
    1.将豆腐从盒中取出清洗一下
    2.切成三角片。
    3.尖椒切成菱形片。
    4.锅中放油，烧至七成热，下豆腐片炸至金黄捞出
    5.控净多余油。
    6.将盐，味清，蚝油，糖，花椒油放在碗中，加些清水调成汁。
    7.锅中留底油，下入葱姜蒜爆香。
    8.下入豆腐。
    9.倒入碗汁。
    10.下入青椒片。勾点水淀粉出锅


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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