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浇汁木耳

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-17

57人看过

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浇汁木耳
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
浇汁木耳的做法



主料:泡发木耳160g 

辅料:油适量  八角1个  香叶3片  花椒适量  红椒适量  香菜适量  洋葱适量
 
浇汁木耳的做法
1.准备食材。
2.泡发的木耳入沸水中略焯捞出。
3.洋葱切丝,红椒切丝,香菜切段。
4.锅中放入适量油,加入一个八角少许花椒,两三片香叶炸香。
5.铲出,锅中留油。
6.加入洋葱炒香。
7.加入三勺生抽,三勺米醋。
8.炒匀后再加入一勺糖。
9.糖溶化后关火放凉汤汁。
10.放木耳、红椒、香菜放在盆中,将放凉的汤汁浇在上面,拌匀即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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