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    首页 菜谱大全 私家菜 豆瓣酱炒香干
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    美食天下菜谱

    豆瓣酱炒香干

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-16

    201人看过

    查看评论 0条

    豆瓣酱炒香干
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆瓣酱炒香干的做法



    主料：豆腐干3块 

    辅料：郫县豆掰酱1大勺  大蒜适量  白糖1勺  生抽适量


    步骤
    1.食材：豆腐干、郫县豆掰酱、大蒜、白糖
    2.大蒜切末。
    3.豆腐干切条
    4.锅中放少许底油，放入切好的豆腐干小火煎制。
    5.煎至豆腐干成黄色，放入蒜蓉爆香，加入一大勺豆瓣酱。
    6.炒制豆瓣酱出红油，加入一勺白糖，适量生抽调味。
    7.加入白糖和生抽后翻炒均匀，酱汁都裹在豆腐干上即可。
    8.辣咸微甜，冷热均可，个人感觉凉吃更美味。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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