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尖椒炒五花肉

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-09

148人看过

查看评论 0条

尖椒炒五花肉
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
尖椒炒五花肉的做法



主料:五花肉150g  尖椒150g  胡萝卜50g 

辅料:油适量  盐适量  料酒适量  姜适量  鲜抽适量  糖适量  胡椒粉适量 


步骤
1.准备好食材
2.五花肉洗净切薄片
3.尖椒去杂质,洗净切片,胡萝卜洗净切片
4.锅热,不用放油,依次放入五花肉
5.小火煎至出油,两面微黄
6.加料酒,糖,鲜抽
7.焖煮一下至汁干,盛出
8.锅里油热,放入胡萝卜,煸至发蔫
9.放入尖椒
10.煸至尖椒有些发蔫
11.放入五花肉片
12.加盐,胡椒粉煸匀即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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