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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-04
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1、冬笋切至嫩头,对半切开,放水中焯一下,切成片
2、水蹄筋(已经发好了的)洗净
3、黑木耳泡发,洗净,撕成小朵
4、葱切成段
5、坐锅热油,放蹄筋翻炒,加少许料酒
6、加笋片
7、放黑木耳
8、加盐、少许糖、味精,出锅前撒上葱段
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