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三色蹄筋

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-04

67人看过

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三色蹄筋
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
三色蹄筋的做法
做  法:烧口  味:清淡味难  度:初中水平人  数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:主料蹄筋适量冬笋适量辅料香菇适量葱适量食盐适量味精适量白糖适量

1、冬笋切至嫩头,对半切开,放水中焯一下,切成片

2、水蹄筋(已经发好了的)洗净

3、黑木耳泡发,洗净,撕成小朵

4、葱切成段

5、坐锅热油,放蹄筋翻炒,加少许料酒

6、加笋片

7、放黑木耳

8、加盐、少许糖、味精,出锅前撒上葱段

烹饪小技巧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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