蔬菜面饼的做法
蔬菜面饼的做法(早餐菜谱)
原料:面粉 鸡蛋 白糖 椒盐 胡萝卜 豌豆
玉米 黄油 香葱 红枣水 发酵粉
做法:
1.容器里放入面粉;
2.打入一个鸡蛋;
3.加入发酵粉;
4.加入半勺白糖;
5.加入小半勺椒盐(没有的就加盐);
6.加入胡萝卜丁;
7.加入玉米和豌豆;
8.加入红枣水(或者水);
9.加入香葱;
10.和成面团;
11.把面团发到两倍大;
12.把面团分成等量的剂子;
13.搓圆后摁扁;
14.热锅后加入黄油;
15.放入面饼,加上锅盖小火两面各煎5分钟左右;
这款面饼的特点:
1.蔬菜放在面食里很多孩子都能接受,如果你能做出更多可爱的造型,那是吸引他们的关键第一步;
2.今天这款面饼是椒盐味的,但椒盐味的一定要加一点糖才会更好吃,咸中带一点甜,孩子会更喜欢;
3.我加了红枣水,你也可以加入红枣泥,那样面饼营养不用说,关键是味道更加香浓;
4.最重要的是,我用黄油来煎,那更能把这些蔬菜煎的香气四溢啊,孩子们当然喜欢吃了。