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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-29
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泡菜煎饼的做法(早餐菜谱)
用料:
豆芽、韭菜、泡菜、洋葱、鸡蛋、普通面粉、西班牙橄榄油
做法:
1、豆芽、韭菜、泡菜切段、洋葱切丝;
2、将处理好的豆芽、韭菜、泡菜、洋葱加入面粉中,加入鸡蛋,混合均匀,静置十几分钟;
3、锅中倒放少许西班牙橄榄油;
4、油热后用勺子盛入一小勺泡菜面糊,小火煎至底面金黄后翻面;
5、翻面,中小火继续煎约1分钟即可。
制作提示:
关于煎饼的制作关键请参考:怎么做好煎饼【西葫芦胡萝卜煎饼】
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01017fxg.html tags:
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