南瓜酱蝴蝶面的做法
南瓜酱蝴蝶面的做法（早餐菜谱）
【南瓜酱蝴蝶面】
【用料】
意大利蝴蝶面100克
南瓜120克
培根1片
黄油15克
牛奶200ml
盐、黑胡椒碎/欧芹末（parsley）适量
【做法】
1、南瓜削皮，切薄片；培根切小块备用
2、热锅放黄油，先把南瓜片炒一下，炒出香味来
3、加入牛奶用小火煮到南瓜变软
4、边煮边用木铲把南瓜捣碎
5、等稍微凉一点把它倒入果汁搅拌机中打成很细的糊状
6、开始煮面，滚水中加1勺盐放入蝴蝶面煮10-12分钟，期间不时搅动以防粘锅
快好的时候把培根放入煮一下，通常培根都会炒一下，这次为了避免培根抢过南瓜的香味，就不炒了
7、把南瓜糊倒入锅中加热，放入煮好的蝴蝶面和培根一起翻炒，如果太稠的话可以加一点煮面的汤水进去稀释一下
8、最后加入适量盐调味，再根据自己的喜好撒上黑胡椒或者欧芹末增添香味
小小的蝴蝶形面条很可爱，
搭配香浓的南瓜酱汁好好吃～～
