黄瓜味葱油面的做法
黄瓜味葱油面的做法(秘制凉面菜谱)
做法
一、材料
用到了:黄瓜、新鲜面条、白芝麻、生抽、盐、黑胡椒、自制葱油、(辣酱)
二、准备
1、 黄瓜去皮,切小块入料理机
2、 打成黄瓜汁
3、 倒到锅中,放少许盐
4、 5、撒少许黑胡椒,不停搅拌至稠腻黄瓜酱
6、 晾凉
三、步骤
1、 煮一锅子开水,面条放入
2、 煮开,至自己喜欢的熟烂程度
3、 捞出泡凉水
4、 面放少许盐,自制葱油、少许生抽、辣酱(喜欢的话)、白芝麻、少许黄瓜酱拌匀即可
再刨点黄瓜丝
补充:
详细图解:懒人如何用很简单的方法做香喷喷的【葱油】
APPLE提醒~~~
1、 黄瓜酱煮的时候我放了一点点盐跟黑胡椒增味
2、 面条煮好泡凉水,可以加点冰块更爽口