豆角焖面的做法
豆角焖面的做法（早餐菜谱）
材料：豆角、鲜面条
调味：生抽、老抽、竹盐、八角、姜、坚果油、芝麻油。
做法：1.豆角洗净去筋切段儿。
2.锅热后倒入坚果油，爆香八角和姜末，倒入豆角翻炒。
3.准备料汁，生抽+老抽+盐
（用量我忘了，当时还拿小勺量取的，看我这记性，下次做的时候没对比了）
4.把料汁倒入锅中，炒匀。
5.煮开后，再稍煮会儿（我怕豆角不好熟，后来发现其实挺好熟）
6.豆角煮个半熟，把汤汁倒出。
7.分两次放入面条，也分两次把汤汁倒回去，倒的时候要均匀。
8.盖上盖子焖煮，至汤汁收干，淋入芝麻油拌匀出锅。