葱香手抓饼的做法
葱香手抓饼的做法(早餐菜谱)
葱香手抓饼
材料:
面粉500克、水适量、盐1克、小葱2棵、食用油2汤匙(约20毫升)、干面粉1汤匙。
做法:
1、将面加水和成软面团。
2、将面团擀开,加第一个小窍门(那个小碗里的秘密稍后揭晓)涂抹均匀。
3、第二个小窍门就是叠面片。
4、接下来就是将饼烙熟就行了。
揭晓小窍门:
1、将葱花和1汤匙的面粉搅拌在一起,加盐、食用油调成均匀的糊。如下图:
2、叠面片,像折扇一样将面片抓在一起,而普通的饼是将面片卷在一起。
好了掌握了小窍门,你也能做出很多层的手抓饼。要想吃到可口的葱香手抓饼,你就赶快试试吧!