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葱香手抓饼

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-29

7806人看过

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葱香手抓饼
葱香手抓饼的主料:
面粉

面粉500克

葱香手抓饼的辅料:
水

适量

香葱

香葱2棵

面粉

面粉1汤匙

葱香手抓饼的调料:
食盐

食盐 1克

植物油

植物油 2汤匙

葱香手抓饼的做法

葱香手抓饼的做法(早餐菜谱)

葱香手抓饼的做法(早餐菜谱)

葱香手抓饼

材料:

面粉500克、水适量、盐1克、小葱2棵、食用油2汤匙(约20毫升)、干面粉1汤匙。

做法:

1、将面加水和成软面团。

2、将面团擀开,加第一个小窍门(那个小碗里的秘密稍后揭晓)涂抹均匀。

3、第二个小窍门就是叠面片。

4、接下来就是将饼烙熟就行了。

葱香手抓饼的做法(早餐菜谱)
葱香手抓饼的做法(早餐菜谱)

揭晓小窍门:

1、将葱花和1汤匙的面粉搅拌在一起,加盐、食用油调成均匀的糊。如下图:

葱香手抓饼的做法(早餐菜谱)
2、叠面片,像折扇一样将面片抓在一起,而普通的饼是将面片卷在一起。

 好了掌握了小窍门,你也能做出很多层的手抓饼。要想吃到可口的葱香手抓饼,你就赶快试试吧!


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b7197620100jqd4.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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