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干炒河粉

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-23

362人看过

查看评论 0条

干炒河粉
干炒河粉的主料:
河粉

河粉适量

干炒河粉的辅料:
牛肉

牛肉适量

香葱

香葱适量

绿豆芽

绿豆芽适量

生姜

生姜适量

干炒河粉的调料:
豉油

豉油 适量

生粉

生粉 适量

老抽

老抽 适量

生抽

生抽 适量

麦芽糖

麦芽糖 适量

干炒河粉的做法

干炒牛河


材料:
河粉,牛肉,葱,豆芽,姜,豉油,生粉,老抽,生抽,麦芽糖
做法:
 1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌半小时。干河粉用温水泡开。
 2、葱切段,姜切丝。
3、大火热锅,加油,滑入牛肉,炒至断生,取出待用。
4、用剩余的油加姜丝和粉炒允。
5、将牛肉加回,并加入葱段,豆芽炒匀。
6、加入少许老抽,生抽和一点麦芽糖,翻炒均匀即成。









 



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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