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猪肝瘦肉炒河粉

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-27

19人看过

查看评论 0条

猪肝瘦肉炒河粉
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
猪肝瘦肉炒河粉的做法
主料: 河粉500g 瘦肉200g 猪肝100g 辅料: 油适量 盐适量 味极鲜适量 老抽适量 蒜苗适量 香芹适量 绿豆芽少量

1.准备好河粉

2.切好瘦肉、猪肝加油、盐腌一下

3.准备好蒜苗、香芹、豆芽

4.芹菜、蒜苗切段(蒜苗头与叶先分开)

5.锅里加入油烧热后倒入腌好的瘦肉、猪肝翻炒

6.加入切好的芹菜和蒜苗头翻炒,肉炒熟后装起待用

7.锅里再加点油烧热后倒入河粉用两又筷子翻炒(炒粉全程下来都是用筷子翻炒的)

8.在旁边加入豆芽用筷子和河粉一起翻炒到散后开转中小火

9.加入盐翻炒

10.加入翻炒的肉翻炒一下

11.加入味极鲜

12.加入老抽

13.加入蒜苗叶翻炒,翻炒到蒜苗叶断生就可

14.美味的猪肝瘦肉炒河粉


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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