豆沙糯米饼的做法
原料：糯米粉，糯米，红豆沙，植物油步骤：1、糯米粉+糯米+水（糯米不能太多，四份糯米粉，一份糯米就可以了，另外做之前，糯米要先泡半天），搅拌均匀；如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水。 2、放入电饭锅，隔水蒸熟。蒸锅、电饭锅都行。 3、蒸熟后，拿出，晾凉一下下，不烫手就行了。 4、用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞洞，放入一小团豆沙，揉成糯米豆沙球，再压一下成小饼状。5、电饭锅放油，插电加热。平时要是在家做，用不粘锅可以节省很多油，只要锅里少放一点油煎一煎就可以，因为材料本来就都已经是熟的了。只有电饭锅的朋友，就要稍多放点油，要不就粘锅了：）6、油热后，放入糯米饼，两面煎黄，取出，因为电饭锅温度不会很高，所以不用操心火候，肯定不会糊，颜色很好看。
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