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【附图】圣诞节免烤芝士蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-16

77人看过

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【附图】圣诞节免烤芝士蛋糕
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
【附图】圣诞节免烤芝士蛋糕的做法
材料:乳状芝士60克、无糖酸奶60克、砂糖40克、柠檬果汁50克、鲜奶油100克、果冻粉5克、蛋糕底用饼干粉若干、装饰用圣诞巧克力、糖人  做法:  1.将饼干粉加入1/2大勺牛奶,拌均匀后,铺在一次性纸模里,并用勺子压实。  2.乳状芝士回复室温后,加砂糖,酸奶,柠檬果汁用打蛋搅拌至柔软。  3.将鲜奶油打发,然后混合在刚才的芝士里,搅拌均匀。  4.用50克热水将果冻粉化开,加入芝士内,搅拌均匀,然后倒在盘子里,刮平表面,放入冰箱冷藏室1个小时左右即可。装饰上鲜奶忌廉(这次应为用量少,就没有自己打发,买了现成已经打发好带喷嘴的那种,很方便),圣诞装饰用的巧克力,糖人,就完成了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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