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酸甜苹果派

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-15

35人看过

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酸甜苹果派
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸甜苹果派的做法
材料: 低筋面粉100g   黄油50g   细砂糖20g  牛奶10ml  鸡蛋一个       苹果半个切薄片 做法: 1、将低筋面粉倒入碗中,放入黄油、细砂糖,用手搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和牛奶,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。 2、将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入盘中(我刚购的派盘在途、用普通盘子对付的),轻轻整理并把边缘按出花边,用叉子在底部扎小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀。 3、烤箱预热后,放入烤箱底层,180度,烘焙15分钟。 4、取出后,底层刷草莓酱,放上苹果片,再刷草莓酱,继续烘焙5分钟即可。 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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