京城月饼的花样年华的做法
年年中秋,今又中秋。每到中秋节,除了赏月之外,最不能或缺的就是月饼。而每年的月饼总能被巧手的厨师们做出新的口味。本周,记者遍寻京城各大酒店及点心坊、老字号餐厅等,看看今年的月饼到底搞出了些什么新花样 1赏造型巧 樱花造型美在外观 ●推荐选购地:国际艺苑皇冠假日酒店 ●眼球指数:★★★★★ ●美味指数:★★★★ ●点评: 国际艺苑皇冠假日酒店今年推出的月饼,颇有些“搞搞新意思”的感觉:从品种、馅料到表皮再到外观都可以说是中西合璧。不仅有传统的白莲双黄、豆沙蛋黄月饼,还有莫扎特巧克力、欧式抹茶红豆、蛋黄酥等等。不过,在其新推的月饼新品中,有一款形如樱花的月饼格外清新别致,十分夺人眼球——粉嫩的颜色让人胃口大开,而樱花的乖巧形状让人一看就想拥有。当然,味道也不错,吃一口便觉清香滑软,入口即化。 ●适宜人群:脑子里总有些新想法,不愿太守旧、太刻板地工作、学习、生活,但骨子里却十分传统的中青年。 ●小贴士:今年有198元一盒的七星伴月至尊礼盒与158元一盒的团团圆圆豪华礼盒,价格不贵哦。 61/6123456>
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