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美食天下菜谱
创建时间:2013-09-10
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简单海绵蛋糕的做法
【方子】:早就已经成了我烤海绵最常用的方子了,每一次失败的。鸡蛋3个 白糖75G 面粉90G 色拉油20Ml 牛奶20Ml【制作过程】:1,糖+鸡蛋,用打蛋器打发至浓稠,状态要是从打蛋器上低落下来不会马上消失,稍微等一下才消失。2,晒入过筛的面粉,用刮刀搅拌均匀。3,倒入油,搅拌均匀。4,倒入牛奶,搅拌均匀。5,入模,145度烤45分钟出炉。倒扣放凉再取出食用。
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