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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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食材 麦瓶苗140g挂面一撮蒜调料 香油盐糖
1.这就是鲜灵灵的麦瓶苗啦,洗干净,把根坏叶子去掉空水备用。
2.大蒜拍烂。
3.置锅大火,油热后爆香拍好的大蒜,稍焦黄为好,好香啊...
4.接下来放入鲜灵灵的麦瓶草爆炒2分钟左右,时间长了就木有鲜味了。
5.撒入盐和糖,这个要跟据各人口味,一会儿要拌面条,稍重些口味也无妨。不过可别齁了。
6.不用刷锅直接倒入清水半锅煮开,这样汤里还有油香,美的很。
7.面条入锅。
8.面条快煮熟时倒入香油,别抠三,多放点哈。
9.把面条捞出大碗中,倒入炒好的麦瓶苗一起拌好就可以大吃特吃了。
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