(图)牡蛎煎饼的做法
对成长期孩子有益处的牡蛎煎饼
今天为大家带来一款牡蛎煎饼，不但美味，还对成长期的孩子很有益处哦~~
可以在周末的时候尝试制作一下
天气越来越寒冷了，需要吃一些补充热量的食物，比如说羊肉啦、牛肉啦~
不过今天我使用牡蛎来制作一款给孩子食用的点心。
可以缓解由于寒气入侵而导致的脾胃虚弱
牡蛎煎饼
材料：20个牡蛎，豆腐1/2个，蘑菇1个，西兰花，胡萝卜1个，牛肉
青葱1个，面粉2-3汤匙，两个鸡蛋，少许胡椒，1汤匙料酒
牡蛎煎饼的做法
1.将牡蛎，牛肉，胡萝卜，西兰花，豆腐都去水处理。
2.之后切丝切丁，制成下图的样子，越细小越好。
3.之后放入面粉，葱，鸡蛋，辣椒，搅拌至完全均匀。
4.将面团揉成一个个原型的小饼，并在正反面扑上面粉和打匀的鸡蛋液，反复扑匀。
5.将油锅烧热。
6.最后将面饼放入油锅中，煎至金黄色（请正反翻面，以防烧焦，两面都煎至金黄色即可出锅啦）
出锅之后，放入乐扣乐扣的zen陶瓷系列密封碗中，非常美观。
陶瓷密封碗既环保，又能保留食物美味，更重要的是，陶瓷碗的花样是玻璃碗不能达到的哦~
白色的底，上面粉色的花样，真的很喜欢。
如果没吃完，放到第二天，拿出后，直接放入微波炉中加热也非常方便
要知道陶瓷的热膨胀系数接近0，最安全又环保的材料。
非常喜欢这款密封碗~
这道煎饼学会了吗？
周末就弄给孩子吃吧~~
牡蛎的营养价值
牡蛎亦称蚝子，其肉称蛎黄，可制蚝油。牡蛎含优质蛋白、维生素、铜、铁、碘等营养物质。功效：平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩、制酸。适用于眩晕，心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带、淋巴结核、胃酸过多症。鉴别：以个大、整齐、质坚、色白、内面光洁者为佳。..[更多]