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海苔芝麻面包棒

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-05

88人看过

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海苔芝麻面包棒
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海苔芝麻面包棒的做法
主料: 低筋面粉250g 牛奶110g 蛋液50g 细砂糖50g 黄油25g 白芝麻25g 辅料: 酵母3g 盐3g 海苔5g

1.准备所需食材

2.先将海苔剪碎。

3.将除黄油和海苔芝麻外,将所有材料放入面包桶中。然后选择和面程序;(先放液体,后放面粉)

4.和面程序后,加入室温下软化的黄油;

5.在揉面程序结束剩5分钟的时候,倒入海苔和白芝麻;

6.继续揉面程序结束,海苔和芝麻已经完全融入面团中;

7.然后进行发酵;

8.取出面团,揉匀排气。

9.将面团擀成场方向,厚度约1cm,用刀切成1cm的长条状;

10.将长条面团用两手拿着两头往相反的方向扭两下,依次摆放烤盘中;

11.送入提前预热好的180度烤箱中层,约靠20分钟出炉晾晾即可。

12.装盘,即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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