凉拌河粉的做法
主料： 河粉370g 辅料： 小米辣16g 老姜11g 大蒜15g 小葱10g 酱油10g 醋8g 红油辣子11g 有机亚麻仔油5g 盐2g 花椒粉0.5g 鸡精1g
1.备好食材：河粉，老姜，大蒜，小米辣，小葱，红油辣子，有机亚麻仔油。
2.再备好花椒粉、盐、鸡精、酱油、醋待用。
3.大蒜剥皮洗净备用。
4.小葱洗净切碎。
5.大蒜、小米辣、老姜切碎。
6.锅里倒入清水烧开，放入河粉煮熟。
7.将河粉捞出。
8.第5步的姜蒜小米辣调料里，调入适量红油辣子，盐、鸡精、花椒粉、有机亚麻籽油、酱油、醋，搅拌均匀。
9.将调料淋在河粉上。
10.将河粉与调料拌匀。
11.撒上葱花即可。