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鱼松椒盐小饼

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-03

101人看过

查看评论 0条

鱼松椒盐小饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼松椒盐小饼的做法
主料: 面粉300g 鱼松100g 鸡蛋1个 辅料: 酵母4g 牛奶200ml 花椒粉适量 调和油50ml 白芝麻少量

1.酵母中放入牛奶,再加入鸡蛋搅拌均匀

2.放入面粉搅拌成絮状

3.和成光滑的面团后放在温暖处发酵

4.发好了哟

5.锅中放入油和花椒面

6.放入鱼松

7.边炒边放入白芝麻

8.炒匀出香味即

9.发好的面揉一会排气

10.擀成长方形薄片

11.将炒好的鱼松放在面皮上

12.摊开

13.从长的一边卷起来

14.卷好了

15.等分成小段

16.压扁

17.翻过来

18.叠两次

19.再叠起来

20.两端向上折

21.压扁整理成圆形

22.放入不粘锅中煎

23.煎至一面金黄色时翻面煎另一面即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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