海米焖子菠菜馅水饺的做法
主料: 海米80g 焖子300g 菠菜400g 韭菜90g 小麦粉500g 辅料: 橄榄油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 木耳适量 姜适量
1.小麦粉加水和成面团静置
2.木耳提前泡发,焖子洗干净,备好海米
3.菠菜择洗干净
4.韭菜择洗干净
5.菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
6.海米切碎,加橄榄油浸泡
7.焖子、 菠菜、 韭菜、木耳切碎放到容器中
8.倒入浸泡后的海米,加适量酱油、盐搅拌均匀作饺子馅
9.静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮
10.水饺皮上添加馅料
11.前后片捏严,包好水饺
12.煮锅加水烧开,水饺入锅煮
13.煮熟即可捞出享用