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美食天下菜谱
创建时间:2018-08-27
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主料:细面条:200克小葱:100克生抽:60ml食用油:80ml老抽:50ml糖:30克液里的量可以用我们做烘焙时的小匙,最大的那个一匙是15ml,称量起来很方便的。做法:1、小葱洗净,切断。最好不要葱白部分只留葱叶。称量好白糖的量,放在小碗里。2、用量匙将生抽和老抽按量放进小碗里待用。3、小锅里的油热后放进去切好的葱断,炸至葱叶变成焦黄色。4、倒入生抽、老抽和白糖。5、继续在火上小火煮至表面起泡,关火即可。6、将面条在锅里用热水煮熟后捞出,将准备好的葱油烧在面条上,就可以食用了。
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