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上海本邦葱油面

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-27

10人看过

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上海本邦葱油面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
上海本邦葱油面的做法

上海本邦葱油面
 主料:细面条:200克小葱:100克生抽:60ml食用油:80ml老抽:50ml糖:30克液里的量可以用我们做烘焙时的小匙,最大的那个一匙是15ml,称量起来很方便的。
做法:1、小葱洗净,切断。最好不要葱白部分只留葱叶。称量好白糖的量,放在小碗里。2、用量匙将生抽和老抽按量放进小碗里待用。3、小锅里的油热后放进去切好的葱断,炸至葱叶变成焦黄色。4、倒入生抽、老抽和白糖。5、继续在火上小火煮至表面起泡,关火即可。6、将面条在锅里用热水煮熟后捞出,将准备好的葱油烧在面条上,就可以食用了。  上海本邦葱油面 
上海本邦葱油面


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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