海参冷面

海参冷面的做法
主料： 海参2只 冷面500g 黄瓜半根 西红柿1个 胡萝卜半根 麻酱1瓶

1.海参切块，

2.黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切块

3.炒锅加热，倒入油，下胡萝卜炒一下，释放胡萝卜素，

4.锅里倒入水，烧开，开后下入西红柿块，

5.煮沸后，下入海参块，锅开后关火

6.放盐，香油，出锅

7.煮面：锅里烧开水，放点盐防面条粘黏到一起

8.下面条煮软

9.煮好后，把面放到凉开水里，防胀和降温

10.料已备好，摆盘：面盛出，放黄瓜丝，盛些海参汤，倒入芝麻酱

11.搅拌，开吃！