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荷兰豆焖面

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-22

125人看过

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荷兰豆焖面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
荷兰豆焖面的做法

荷兰豆焖面

材料:面条 300 克、肉片 80 克,荷兰豆 100 克,彩椒 30 克,生抽 15 克,老抽 5 克,料酒 10 克,盐 2 克,

做法:

1准备好美的电磁炉和食材,荷兰豆 和 彩椒 洗干净,切断, 肉片 用生抽、料酒、盐腌制几分钟

荷兰豆焖面

2 面条冷水下锅

荷兰豆焖面

3 水沸后直接捞出

荷兰豆焖面

4 锅中放油,油热后放入腌过的肉片,炒至变色

荷兰豆焖面

5 放入 荷兰豆 翻炒

荷兰豆焖面

6 加入 彩椒, 炒至 荷兰豆和彩椒 稍微变软

荷兰豆焖面

7 加入没过豆角的水,大火煮开后转中上火

荷兰豆焖面

8 再放入生抽,老抽、盐调味

荷兰豆焖面

9 倒出三分之一的汤进行备用。

荷兰豆焖面

10 把捞出的面条放入 荷兰豆 上面,盖上锅盖焖

荷兰豆焖面

11 汤汁收得差不多时,再沿着锅边倒入事先准备的汤,可以分几次加入,再盖锅盖焖下。汤汁最后收得差不多时,翻动面条和各种菜混合均匀

荷兰豆焖面

荷兰豆焖面 荷兰豆焖面

荷兰豆焖面


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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