内蒙古独具特色美食-焖面的做法
主料： 面条400g 纯瘦肉或排骨400g 豆角500g 土豆1颗 葱姜蒜适量 酱油20g 盐5g 西红柿一颗 姜粉5g 花椒粉5g 大料粉5g 辣椒（喜欢吃辣椒可以放）5g 花生油50g
1.所有原料如图备好，豆角要切小段～
2.倒入花生油，炝炒肉片加入葱姜蒜，待肉片金黄加入姜粉花椒粉大料粉，煸炒后再加入土豆条
3.加入西红柿适量水，煸炒一会儿
4.加入豆角段，加入适量水，继续翻炒
5.加入水，盖上锅盖焖6分钟，待土豆豆角全部熟透
6.保证有一定汤汁再加入面条，要散放上去，下面之前用干粉裹面，盖锅盖中火焖8分钟出锅
7.出锅前一定用筷子将面和菜拌起来，这是手艺活呦～