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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-07
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黄瓜4根
朝天椒1个
糯米适量
食盐 适量
苹果酱 1瓶
鱼露 2大勺
虾酱 1小勺
白糖 适量
辣椒粉 1小勺
主料:黄瓜4根
辅料:朝天椒1个 糯米(糊)适量
调料:食盐适量 苹果(泥)1瓶 鱼露2大勺 虾酱1小勺 白糖适量 辣椒粉1小勺 韩式黄瓜泡菜的做法：
1.黄瓜洗净一分为四，切成四条，用刀片去瓜瓤
2.红辣椒小片，黄瓜条加盐腌4小时左右，掉倒盐水
3.将苹果泥、糯米糊和调味料同黄瓜条拌匀
4.放入冰箱内冷藏1天后即可食用
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