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凉拌魔芋

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-21

122人看过

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凉拌魔芋
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉拌魔芋的做法

做法:
1.魔芋切条。(大小随意,我为了方便夹,切得比较大条,嘿嘿:P)焯水。
2.捞起过凉水。
3.锅里放少许油,下葱头和青椒爆香。放少许盐。炒熟即可盛起备用。
4.魔芋捞出滤干水分,最好滤几次,中途魔芋会出一些水的。
西红柿切成喜欢的形状,围在盘边。
青椒、少许陈醋+酱油+盐+糖+鸡精调匀。

最后把混合好的调料,还有青椒倒进去。全部拌匀即可食用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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