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培根黄瓜卷

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-31

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培根黄瓜卷
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
培根黄瓜卷的做法

青岛的凉爽、舒适,带来的是回京后的不适应,28号到北京一点风都没有,人感觉出不来气的闷。这两天开始好多了,人也感觉舒服了许多,趁着好天气陆续各种收拾、整理,清洗过季的衣服、被罩,一年一年过着这叫一个快,来不及想得太多时间嗖嗖的就过去了。

我回来他第二天就出差走了,相当于是把我送到家,好吧!工作咱从不拉后腿,一路绿灯,自己忙活自己的一切快快的又回到的正轨上。

今天整理的是培根,配菜是夏天的时令菜黄瓜,不过这次用的品种是秋黄瓜。它的特点是皮色较浅、肉厚、口感脆甜,当水果亦可。天气热时或下班后,如何用它们结合起来,轻松、快捷的弄出一餐饭呢?接下来就看看吧!其实我做饭时,经常是随着心情走,具体兴致可以坚持到哪一步,开始有时并不确定。

培根黄瓜卷

材料:培根、黄瓜、米饭、鲣鱼拌饭调味料、小番茄、牙签若干

调味料:鲣鱼拌饭调味料

培根黄瓜卷

培根黄瓜卷的做法

1、黄瓜洗净,用擦片器,擦成薄片备用

培根黄瓜卷

2、培根取出,用油将培根煎至两面焦黄晾凉备用

培根黄瓜卷

3、将黄瓜和培根卷叠放好,用牙签串成自己喜欢的样子即可

培根黄瓜卷

小贴士:

1、培根有一定的咸味,所以无需再加盐了。

2、饭的造型我这就不多罗嗦了(喜欢的就照葫芦画瓢),其实各人有各人的喜好,我也只是偶然的心血来潮后就地取材而已。

培根黄瓜卷

3、鲣鱼拌饭调味料倒是可以家里配上一瓶,味道很不错的说。

黄瓜的作用

黄瓜别名王瓜、胡瓜、刺瓜,为葫芦科一年生植物黄瓜的果实。全国各地均有栽培。黄瓜以其色泽翠绿,肉质鲜嫩,清脆爽口,清香甘甜而深受人们的喜爱。原产于喜马拉雅山南麓的热带雨林带地区,最初为野生,瓜带黑刺,味..[更多]


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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