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    美食天下菜谱

    笋菇烧排骨

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    6236人看过

    查看评论 0条

    笋菇烧排骨
    主料：
    辅料：
    调料：
    笋菇烧排骨的做法

    ＜笋菇烧排骨＞

     
    　　原料：
    　　笋干，茶花菇，排骨，葱姜蒜，红干椒等
     
    　　做法：
    　　１．笋干用淘米水泡一下午后切小段，茶花菇洗净泡开，切开，排骨入热水锅（加料酒）焯水后洗净沥干备用
    　　２．锅中入油，小火烧热后，下排骨，慢火煎到两面金黄后，下葱姜蒜，红干椒，炒均匀，加一点酱油，下笋干，花菇，翻炒均匀后添加足量的骨汤，大火烧开后加一大匙白糖转小火炖至排骨笋干都软烂
    　　３．调味后勾薄芡出锅

    原文地址：http://candey.blog.sohu.com/12436793.html


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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