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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-01
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春饼适量
蒜苔适量
猪肉200克
老抽 适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
淀粉 少许
植物油 适量
食盐 适量
材料：蒜薹300g，猪颈背肉200g，春饼几张
调料：老抽、生抽、黑胡椒粉、少许淀粉、植物油、盐。
做法：
1、蒜薹洗净切碎，猪肉切丁，加老抽、生抽、黑胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制30分钟。
2、锅里热油，加葱姜炝锅，倒入肉丁翻炒至变色，加入蒜薹翻炒2-3分钟，放盐出锅即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100g6ob.html tags:
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