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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-15
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丝瓜3根
红椒0.5个
大蒜 适量
生姜 适量
食盐 适量
鸡精 适量
将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。
红椒切小块。姜切丝，蒜切片。
锅里油5成热时放姜和蒜爆香。
加丝瓜煸炒。
丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。
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