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奶茶小蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-01

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奶茶小蛋糕
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶茶小蛋糕的做法

【奶茶小蛋糕】(6cm上口径*4cm高的纸模5个)

材料:红茶2小包,牛奶25g,鸡蛋1个,细砂糖50g,玉米油50g,低粉100g,无铝泡打粉1/3茶匙。

做法:

1.撕开红茶包,把茶叶倒入牛奶中,搅拌几下,静待10分钟,至牛奶变成茶色。鸡蛋打入容器中,加糖打匀。

2.加入玉米油打匀,倒入奶茶拌匀,筛入面粉和泡打粉的混合物。

3.用刮刀以不规则的方式拌匀。舀入纸模中,6-7分满就好。烤箱预热160度,中层,上下火,23分钟。

  (我弄的约有8-9分满,太满了。生平第一次用泡打粉,老天,威力太大,成品太奔放了。)

 

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100lxxc.html


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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