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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-25
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1. 将鸡蛋磕入碗内,搅打成蛋液;2. 将酒酿(江米酒)划成小块;3. 炒锅洗净,放入清水适量,烧沸;4. 放入酒酿略煮,再沸时,起锅,迅速倒入蛋液碗内;5. 待蛋花漂起时,放入白糖、糖桂花,调匀即可。
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