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    美食天下菜谱

    金牛踏海

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    5419人看过

    查看评论 0条

    金牛踏海
    • 栏目：家常菜 工艺：烩
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金牛踏海的做法
    1. 牛肉洗净切片，用刀拍一下，加调料腌制入味后，用湿淀粉作糊上浆。
    2. 海参洗净汆水。
    3. 将牛肉入五成热油中划熟捞出。锅内加葱油，炒葱段，变色后烹料酒，加上汤，放海参，调味，慢火烧透，加划好的牛肉，稍煨后勾芡，加香油，即可装盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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