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    首页 菜谱大全 家常菜 京葱煮鸡翅
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    美食天下菜谱

    京葱煮鸡翅

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    3890人看过

    查看评论 0条

    京葱煮鸡翅
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：葱香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    京葱煮鸡翅的做法
    1. 将鸡翅洗净，拔去细毛，斩去翅尖，再将每只翅膀切成两段；2. 京葱（大葱）去头，切成长丝；3. 炒锅置旺火上，下植物油烧热后放入鸡翅膀，煸炒至断生、皮呈黄色时倒入漏勺；4. 炒锅留少量底油烧热，先入京葱煸炒成金黄色后，再将鸡翅回锅，加入料酒、酱油、白糖、姜片、清水，烧沸后撇去浮沫；5. 加盖，用微火煮至鸡翅肉将离骨时挑去姜片，加入味精、葡萄酒烧沸即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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